随行蔡师采药记五千金藤水菖蒲龙葵八
松下问童子,言师采药去。
只在此山中,云深不知处。
跟随蔡师一起行走在山阶,背着采药的装备,认识山间的精灵,那一味味遗落在山间的精灵在等待着知己,遥望着知己。遥望蔡师的身影,似乎听见精灵说:“知己,你来啦!”
嘉宾老师:蔡锦芳
行走在山间的中医:蔡锦芳老师,江西九江人,中医世家,精研本草,擅长中医内科、疑难杂症和蛇虫咬伤。从医五十余年所用中草药全部自采,自制。长期免费收徒带徒上山采集辨认草药,临症应用。曾参与编写《九江地区中草药汇编》《庐山中草药》《江西植物志》等书作。
千金藤(林美兰整理)
别名:姑娘藤、粉防己、公老鼠藤、野桃草、爆竹消、朝天药膏。
植物基源:防己科。
识别特征:全株无毛。根圆柱状,外皮暗褐色,内面黄白色。老茎木质化,小枝纤细,有直条纹。叶互生;叶柄盾状着生;叶片阔卵形或卵圆形,长4-8cm,宽3-7cm,先端钝或微缺,基部近圆形或近平截;全缘,上面绿色,有光泽,下面粉白色,两面无毛,掌状脉7-9条。花小,单性,雌雄异株;核果近球形,红色。
功效:祛风湿、止痛、利关节。
师父说:千金藤在用的时候像药膏一样往上贴就好了,所以又名朝天药膏。它的叶柄呈盾状生长是千金藤很特别的一个特征。它的功效与防己相识,是防己的姐姐。可祛风湿、止痛。
水菖蒲(林美兰整理)
植物基源:天南星科。
识别特征:根茎横走,稍扁,分枝,外皮黄褐色,芳香,肉质根多数,具毛发状须根。叶基生,基部两侧膜质叶鞘,向上渐狭,至叶长1/3处渐行消失、脱落。叶片剑状线形,基部宽、对褶,中部以上渐狭,草质,绿色,光亮;中肋在两面均明显隆起,侧脉3-5对,平行,纤弱,大都伸延至叶尖。花序柄三棱形;叶状佛焰苞剑状线形;肉穗花序斜向上或近直立,狭锥状圆柱形。花黄绿色。浆果长圆形,红色。花期2-9月。
师父说:水菖蒲长在泥巴水里。主要挥发成分为细辛脑(含量比细辛高很多),儿童止咳效佳(比安茶碱、可待因效果好很多),亦可治疗上呼吸道感染、鼻炎,多煎水雾化用(其他也可用于雾化的有:艾叶、金银花、青蒿,制成花露可保存8-10年)。
龙葵(张玉华整理)
别名:老鸦眼睛草。
性味:性寒,味苦、微甘;有小毒。
功能:清热解毒,利尿。
识别特征:一年生草本植物,全草高30-厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。
应用:浆果和叶子均可食用,但叶子含有大量生物碱,须经煮熟后方可解毒。全株入药,可散瘀消肿,清热解毒。
师父说:
1.茄科,含龙葵素,故有小毒。药用地上全草,根无药用价值。
2.龙葵药性寒。与白英属同一科。
3.第一,龙葵有抗癌的作用,全草入药,治疗食道癌,有坚持食用治愈癌症的报道。
第二,龙葵治疗咳嗽。
4.其植株形态特点:叶柄与主茎成80°接近垂直生长。
八月炸(张玉华整理)
本草学名:预知子。
药用与采摘:为本通科植物木通、三叶木通、白本通的干燥成熟果实。8~9月间果实成熟时采摘,可生食或用沸水泡透后晒干使用。
识别特征:干燥的肉质浆果呈卵状圆柱形,稍弯曲,长3~8厘米,直径2.5~3.5厘米,顶端钝圆,基部具果柄痕。表面浅黄棕色至土棕色,皱缩,成熟者皱纹粗大而疏,未熟者皱纹细小而密。果皮厚,革质或微角质。种子多数,包被在絮状果瓤内,形状不规则,呈圆形、长圆形或卵圆形,略扁平,外表红棕色或棕黑色,有光泽,皱纹细密。果肉气微香,味涩而淡。
师父说:
1.因其阴历八月成熟炸开,故名八月炸。传说佩戴其种子可预知祸福,故名预知子。
2.八月炸有解毒的功效。藤即木通,可以通关节,利水。
3.木通分三种:第一种为本品;第二种为关木通,生长于东北,为马兜铃科,有肾毒性,可致肾脏组织不可逆性损伤,已禁用;第三种为毛梗科木通,无毒。
4.八月炸籽可以榨油,油具有非常好的保健作用,可以软化血管和保护心脏。
皂角、皂角刺(伍海燕整理)
(1)皂角
形态:落地乔木,只有分枝棘刺,分布南北各地,多栽培。果实(皂荚)扁条形,紫棕色。
功效:祛痰开窍、散瘀、消肿。
(2)猪牙皂
形成:皂荚树因衰老或外伤等影响而结出的畸形小荚果,称“猪牙皂”,功用同皂荚,可入药。
毒性:该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为豆荚、种子、叶及茎皮有毒。人口服克皂荚的水煎剂可中毒死亡,于服后10分钟出现呕吐,2小时后腹泻,继之痉挛、神志昏迷、呼吸急促,8小时后死亡。尸检可见脑水肿充血,内脏粘膜充血、水肿,呈毒血症及缺氧症。
功效:师父用于涌吐(用量为3-4分,大约十分之一根)。
(3)皂角刺(天钉)
用法:全年可采,干燥或辰鲜切片后再干燥,生用。
性味:辛、温。
功效:托毒排脓、活血消痈,师父一般用于痈疽疮毒初起或脓成不溃者(打粉吃,连吃2-3天即破,用量3-10g)、乳腺增生(外用适量,醋煎涂患处)、化痰、痰蒙心窍(例如中风、癫痫)。
蔡爷爷的